PHOENIX (AP) – بارها و رستوران‌های آمریکایی هر سال برای Cinco de Mayo آماده می‌شوند و برای تعطیلات 5 می که به سختی در جنوب مرز جشن گرفته می‌شود، تخفیف‌های ویژه‌ای را برای غذاهای مکزیکی و نوشیدنی‌های الکلی ارائه می‌کنند.
در ایالات متحده، این تاریخ تا حد زیادی به عنوان جشن فرهنگ مکزیکی آمریکایی در کالیفرنیا به دهه 1800 بازمی گردد. جشن‌های معمولی شامل رژه، غذای خیابانی، مهمانی‌های بلوک، مسابقات ماریاچی و باله فولکلوریک، یا باله فولکلور، با رقصندگان چرخان که روبان‌ها و قیطان‌های براق و لباس‌های روشن و ژولیده به تن دارند.
برای آمریکایی‌ها با یا بدون اصل و نسب مکزیکی، این روز بهانه‌ای برای برگرداندن تکیلا با نمک و آهک و دره بر روی چیپس‌های تورتیلا خفه شده با چدار پرتقال ذوب شده است که برای اکثر مردم مکزیک ناآشنا است.
این موضوع انتقاداتی را نسبت به تعطیلات به همراه داشت، به خصوص که تولیدکنندگان آبجو و سایر بازاریابان از ماهیت جشن آن استفاده کرده‌اند و برخی خوش‌گذران از کلیشه‌های توهین‌آمیز، مانند سبیل‌های جعلی، آویزان و سامبروهای کاهی غول‌پیکر استقبال می‌کنند.
جشن های امسال
با نزدیک شدن به 5 مه در پایان هفته کاری امسال، جشن‌ها عصر جمعه با ساعات شاد و میخانه‌ها در شهرهایی از جمله هالیوود آغاز می‌شود، با آبجوی 4 دلاری و مارگاریتای دو به یک، و یک مهمانی شاد روی یک قایق تفریحی در دریاچه میشیگان شیکاگو با موسیقی نورتنیو، یا موسیقی شمال مکزیک، و تصنیف‌هایی به نام کوریدوس.
جشن‌ها در طول آخر هفته برنامه‌ریزی می‌شوند، به‌ویژه در مکان‌هایی با جمعیت بزرگ مکزیکی آمریکایی، مانند لس‌آنجلس، هیوستون، نیویورک، سن آنتونیو و واشنگتن دی سی.
در جشنواره یکشنبه در مرکز شهر فینیکس، نوازندگانی از جمله Los Lonely Boys، که موسیقی خود را به عنوان “راک تکیسی” توصیف می کنند، و همچنین lucha libre یا مسابقات کشتی با دشمنان نقابدار برگزار می شود. رژه Cinco de Mayo در دالاس در روز شنبه برگزار می‌شود، در حالی که Holy Guacamole Cinco de Mayo Run صبح آن روز در پارک Palisades در سانتا مونیکا، کالیفرنیا حرکت می‌کند.
آن چیست
Cinco de Mayo سالگرد پیروزی سال 1862 توسط سربازان مکزیکی بر نیروهای مهاجم فرانسوی در نبرد پوئبلا را جشن می گیرد. پیروزی بر نیروهای مجهزتر و پرتعدادتر فرانسوی، تقویت عاطفی عظیمی برای سربازان مکزیکی به رهبری ژنرال ایگناسیو ساراگوزا بود.
نمایش‌ها و رژه‌های تاریخی هر ساله در شهر پوئبلا در مرکز مکزیک برای بزرگداشت پیروزی الهام‌بخش بر اروپایی‌ها برگزار می‌شود و شرکت‌کنندگانی با لباس‌های تاریخی ارتش فرانسه و مکزیک لباس می‌پوشند.
چیزی که نیست
Cinco de Mayo روز استقلال مکزیک نیست، مهم ترین تعطیلات مکزیک.
مکزیکی ها استقلال کشورشان از اسپانیا را در سالگرد فراخوانی به سلاح علیه این کشور اروپایی که در 16 سپتامبر 1810 توسط کشیش میگل هیدالگو ای کوستیلا، کشیش در دولورس، مکزیک صادر شد، جشن می گیرند.
رئیس‌جمهور مکزیک الگریتو د ایندیپندنسیا یا فریاد استقلال را در بیشتر سال‌ها در 15 سپتامبر در حدود ساعت 11 شب از بالکن کاخ ملی این کشور با نواختن زنگ هیدالگو بازسازی می‌کند.
مراسم بزرگداشت معمولاً با سه فریاد “¡Viva México!” به پایان می رسد. بالای یک چرخش رنگارنگ ده‌ها هزار نفری که در زوکالو یا میدان اصلی در مرکز مکزیکوسیتی جمع شده‌اند.
به مکالمه بپیوندید
